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- 몸은 푸른색을 띤 담홍색이고, 배부분은 은백색을 띤다. - 몸은 가늘고, 긴 원통형이다. -체장에 비해 비만도가 보통이다. - 활어상태로 유통된다.
- 몸은 연갈색이고 배부분은 하얀색을 띤다. - 체장에 비해 비만도가 양호하다. - 활어상태로 유통된다.
출처 : 국립수산물품질검사원